ごぼう 繊維 煮る

ごぼう 繊維 煮る . リンネの『 植物の種 （英語版） 』() で記載された植物の一つである 1 ごぼうは洗い、ぶつ切りして、水に、さらして、アクを取る。 皮の近くにポリフェノールがあるらしいので、タワシで、ゴシゴシ洗う程度にしました。 2 ★印を鍋に入れ…